$118 per guest
Carciofi
Preserved lemon • mint
Crab
potato • herbs
Spaghetti Alla Chittara
clams • chilies • lemon
Raviolo
ricotta • almonds
Tuna Affumicato
black olives • leeks
Osso Buco
gremolata • polenta
Meyer Lemon Gelato
blood orange • panna
Pistacchio Semifredo
honey • chocolate